Technologie d'emballage sous atmosphère modifiée pour les GRVS

Personnel chargé des solides en vrac en poudre | 14 juillet 2020

Le groupe Masterpack a développé une technologie spéciale pour les emballages FIBC connue sous le nom d'emballage sous atmosphère modifiée (MAP).

Cette technologie MAP fait passer l'emballage de matériaux dans des FIBC/big bag/super sacks à un nouveau niveau avec de nombreux avantages et économies par rapport aux méthodes d'emballage traditionnelles pour ces grands types d'emballage.

La technologie MAP peut être appliquée pour ajuster les niveaux d’oxygène dans l’emballage à la plage souhaitée. Il permet d'ajuster la composition du niveau d'oxygène à l'intérieur de l'emballage. Cela permet de contrôler et de surveiller le processus de décomposition et d'oxydation de manière précise afin d'améliorer la gestion de la chaîne d'approvisionnement et la durée de conservation. Combinée à notre technologie non invasive Sensor Spot, utilisant un signal de fluorescence pour mesurer le niveau d'oxygène à l'intérieur de l'emballage, aucune ouverture ne doit être pratiquée sur le matériau d'emballage, préservant ainsi la qualité à l'intérieur et le protégeant des risques de contamination de l'extérieur. Ces mesures d'oxygène peuvent être répétées aussi souvent que nécessaire sans détruire d'aucune manière l'emballage. De plus, tous les emballages en vrac sont produits dans des salles blanches de classe 10 000 à 100 000, minimisant ainsi les risques de contamination et de parasites.

La technologie MAP contribue à créer un environnement d'emballage dans lequel les produits peuvent être stockés plus longtemps, sans perdre leur qualité. Avec des niveaux personnalisés d'oxygène, d'azote ou de dioxyde de carbone dans les GRVS ou dans des emballages d'autres tailles, aucune couleur ou goût des produits alimentaires n'est gaspillé. La technologie MAP peut également être utilisée comme moyen de fumigation naturelle, en créant des niveaux d'oxygène ultra-faibles ou en rinçant l'emballage avec de l'azote ou du dioxyde de carbone pour protéger les aliments produits (biologiques) des insectes.

En laissant l'emballage intact grâce à la technologie non destructive Sensor Spot, les produits sont protégés des facteurs externes, des parasites et de la contamination. En produisant tous nos emballages FIBC dans des salles blanches, les risques de contamination sont encore minimisés.

En combinant les avantages de la technologie MAP et Sensor Spot, non seulement la durée de conservation, mais également la durabilité globale de la chaîne d'approvisionnement sont améliorées, en minimisant et en prévenant le gaspillage alimentaire.

Tous les types de produits tels que les noix, les aliments, les ingrédients, les produits pharmaceutiques, le chanvre, les produits chimiques et les produits récoltés peuvent bénéficier de cette technologie.

Masterpack Group USA, Berlin, NJ 215-987-9665 www.masterpackgroup.com

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