Amarillo à l'heure du dîner

CHRONOMISTE INVITÉ

Récemment, j'ai fait une pause dans mon séjour d'été épuisant pour un voyage d'affaires dans l'exotique Amarillo, au Texas. (Essayez de contenir votre jalousie.)

Je n'avais jamais visité Amarillo – à part y passer au milieu de la nuit alors que je me rendais aux stations de ski du Colorado pendant mon adolescence chargée de Clearasil – j'étais donc assez enthousiasmé par la perspective, principalement par ce que je pourrais trouver à manger là-bas.

Avant d'y aller, j'ai fait une petite recherche sur la ville et son histoire, et j'ai découvert que le nom vient d'un mot espagnol signifiant « Non, ça n'a rien à voir avec les tatous ». J'étais également ravi d'apprendre qu'Amarillo était historiquement un centre de commercialisation du bétail, ce qui signifiait que je n'aurais probablement pas faim.

Et en parlant de faim, notre vol a atterri vers 22h30, et à part un sac amusant de bretzels subatomiques d'avion, je n'avais pas mangé de dîner. Le fait que le plancher de notre chauffeur Uber fasse également office de décharge d'emballages de restauration rapide n'a pas aidé. Ainsi, une fois arrivés à notre hôtel du centre-ville, même un tatou semblait appétissant – si j'avais de la vinaigrette ranch pour tremper. Lorsque je voyage dans une nouvelle ville, j'essaie toujours de goûter à une cuisine typiquement locale, alors, naturellement, j'ai commandé une pizza chez Domino's, avec une vinaigrette ranch supplémentaire.

Le lendemain soir, après une journée complète de voyage d'affaires, mes collègues et moi avons assisté à un match de baseball de ligue mineure dans l'impressionnant stade de baseball de Hodgetown, domicile des Sod Poodles. Avant ce voyage, je n'étais pas sûr de ce qu'était un caniche gazon, mais j'étais presque sûr que c'était un tatou. J'ai rapidement été corrigé par le site Web de l'équipe, qui prétend que « caniche des champs » est un autre nom pour un chien de prairie. (Je suis toujours presque sûr que c'est un tatou.)

J'aime l'ambiance festive d'un match de baseball en direct où je peux me frayer un chemin tout au long des neuf manches et remarquer de temps en temps ce qui se passe sur le terrain, sur le terrain, ou autre.

Le Right Field Picnic Patio nous a donné accès à un buffet à volonté composé de hamburgers, de hot-dogs, de fèves au lard, de salade de pommes de terre, de biscuits et de boissons gazeuses. À la fermeture du buffet, j'étais absolument rassasié, je ne pouvais donc gérer qu'un gros sac de cacahuètes grillées et une boule de glace au beurre et aux pacanes de la taille d'un crâne pour me permettre de passer le reste de la partie. Et pour couronner le tout, les Sod Poodles ont gagné – je pense.

Sérieusement, j'ai trouvé le centre-ville d'Amarillo délicieux. Le temps de fin juin était chaud et sec avec une brise rafraîchissante, ce qui constituait un changement bienvenu par rapport à l'été dans l'est du Texas, où vous inhalez six packs d'humidité si vous osez sortir dehors.

Avant de nous diriger vers l'aéroport lors de notre dernier jour, nous avons déjeuné à l'excellent Blue Sky Texas. J'ai mangé un sandwich au poulet de grande taille et un gros tas de frites de patates douces – pour des raisons de santé. C'était une délicieuse fin d'un beau voyage.

J'espère revenir bientôt dans la région d'Amarillo puisque je n'en ai qu'un aperçu cette fois-ci. D'ici là, j'aurai des souvenirs amusants chaque fois que je commanderai une pizza Domino's et que je mettrai ma casquette officielle Sod Poodles. (Je dis toujours que c'est un tatou.)

Graves est un chroniqueur d'humour primé de l'Est du Texas. Ses chroniques ont été présentées dans le magazine Texas Escapes, le Shreveport Times, le Longview News Journal et le Kilgore News Herald. Contactez Graves à susanjase@sbcglobal. filet.